الملوخية المصرية الشهية جديدة وسهلة. اكتشفوا وصفة، بطريقة تحضير واضحة، مقادير دقيقة، وصور رائعة. بطريقتى الخاصة الموفرة
- مرقة
- كيلو ملوخية ورق
- 5 فص ثوم
- كذبرة ناشفة
- 2 معلقة سمن
-
1
نقطف الملوخية و نغسلها ثم تصفى
-
2
توضع فى الكبة و تضرب
-
3
نغلى المرقة و نضع الملوخية بها و بشوكة كبيرة نقلب الملوخية حتى تاخذ قوام حتى تغلى غلوتين فقط ثم ترفع من على النار
-
4
فى طاسة نحمر الثوم و الكذبرة فى السمن و نضعها عليها ثم تغطى بسرعة ثم نرفع الغطاء قليلا لمدة 5 دقائق حتى لا تسقط الملوخية
- 5 ملحوظة المرقة التى فى الوصفة السابقة هى المقدار الصحيح ل الكيلو ملوخية و ذلك حتى لا تكون خفيفة
- 6 المرقة انظر الوصفة من هنا https://cookpad.com/eg/%D9%88%D8%B5%D9%81%D8%A7%D8%AA/2398639%D8%AF%D8%AC%D8%A7%D8%AC%D8%A9%D9%85%D8%B3%D9%84%D9%88%D9%82%D8%A9%D9%88%D9%85%D8%B4%D9%88%D9%8A%D8%A9%D9%81%D9%89%D9%86%D9%81%D8%B3%D8%A7%D9%84%D9%88%D9%82%D8%AA
يجب عليك تسجيل الدخول لتتمكن من التعليق وإضافة تجربتك لهذه الوصفه
